Газовые варочные панели

Постепенно газовая варочная панель вытесняет с кухонь традиционную плиту для приготовления пищи, и не без причины: разделение варочной поверхности и духовки дает большую свободу для планировки кухни, особенно если она небольших размеров. Несмотря на повальную моду на электрические плиты, многие в Минске предпочитают покупать газовые варочные панели. Иногда это вызвано необходимостью: проводка в домах старой застройки часто не подходит для подключения электроплит, а газ проведен во все многоквартирные дома. За пределами города есть много старых дач, не подключенных ни к электрической, ни к газовой сети. Владельцы таких домиков вынуждены покупать газовые баллоны и соответствующие варочные панели. Но газовые горелки можно увидеть и в новостройках. Их часто предпочитают любители кулинарных изысков, ведь некоторые операции можно выполнить только над открытым огнем. Если вы любите обжаренные в воке овощи и мясо, то вам подходит только газ: электрические плиты прогревают дно посуды, но не ее стенки.
Выбирая варочную панель, обратите внимание на ее важные характеристики. В первую очередь, это зависимость или независимость панели. Зависимую панель можно подключить только в паре с духовкой, которая продается в комплекте с ней. Такие комплекты непопулярны, поэтому их очень мало. Независимые модели намного удобнее. Они не ограничивают хозяев в выборе и размещении духового шкафа: его можно поставить в другом конце кухни, поднять на более удобный уровень или даже вовсе от него отказаться.
Второе, на что следует обратить внимание, - материал поверхности. Раньше наиболее популярными были нержавеющая и эмалированная сталь, в последнее время приобрело популярность закаленное стекло. Иногда можно встретить и модели со стеклокерамическим покрытием. Металл – очень крепкое и надежное покрытие, с ним едва ли может что-то случиться. При этом газовая варочная поверхность с эмалированным покрытием выглядит аккуратнее, но со временем на эмали могут появиться царапины. Общий недостаток металлических покрытий – их сильный нагрев и склонность пролившихся жидкостей “прикипать”, оставляя пятна. Стекло и стеклокерамика моются намного проще, если только на них не пролился сахарный сироп: он может буквально спаяться с такой поверхностью. К тому же, стеклокерамика боится трения мелкими твердыми предметами: сахаром, твердыми крупинками и даже слишком жесткой губкой.
Многие газовые варочные панели имеют приятные дополнения, например, функцию электроподжига. Высококлассные модели могут иметь конфорки с двумя или даже тремя рядами пламени. Это позволяет равномерно прогревать дно посуды, особенно большого размера. В нашем интернет-магазине представлены популярные бренды, которые больше предпочитают покупатели: Гефест, Bosch и Electrolux.