Кофемолки

Как выбрать кофемолку: секреты для кофеманов!

Честно говоря, кофемолкой перемалывают не только зерна кофе, она способна превратить крупы в хлопья, сахар-песок - в пудру, специи и пряности как они есть – в ароматный порошок. Но выбирать кофемолку все же стоит по прямому назначению. Если вы цените отличный кофе и чувствуете разницу в аромате, предпочитаете готовить его в кофеварке или турке (в кофемашине, как правило, кофемолка встроена), тогда вы точно знаете о рекомендации специалистов молоть зерна самостоятельно перед приготовлением. Известно, что даже в вакуумной упаковке, если она была вскрыта, молотая масса со временем теряет влагу, а значит, изменяются ее вкусовые и ароматические свойства.
Способ приготовления кофе диктует правила выбора кофемолки.

• Для турки или же для заваривания в самой чашке удобен кофе особой консистенции. Для возможности искать и находить свой уровень помола хорошо подходит роторная кофемолка (с ротационными ножами). Она представляет собой несложное устройство с ножами на дне и приводится в действие нажатием на кнопку либо крышку. Да, она вполне себе шумная, сильно вибрирует, зато степень помола можете регулировать сами: чем дольше держите кнопку, тем мельче будет результат. Хотя есть вопросы к однородности, ведь зерна между ножами могут проскальзывать. Мощность таких моделей варьируется от 140 до 220 Вт, однако не следует гнаться за высоким параметром, так как в устройстве с большой мощностью зерна при непрерывном и сильном трении могут обугливаться, и, соответственно, вкус исказится.

• Жерновые кофемолки - наилучшая компания для гейзерной или капельной (эспрессо) кофеварки. Особенность данного устройства в том, что зерна перемалывают не ножи, а стальные диски (жернова). Равномерный помол позволяет варить различные виды кофе – капуччино, эспрессо, латте макиато, мокко и другие, и получать отличный результат. Также этот тип устройства конструктивно более безопасный, чем описанный выше. Весь процесс помола в данном случае контролируется автоматически, можно выбрать и выставить степень, исходя из собственных предпочтений. Количество степеней может варьироваться от 2 до 14. Некоторые модели умеют подсказывать, на сколько чашек черного напитка хватит засыпанного количества зерен. Вполне естественно, что цены на жерновые модели выше, чем на роторные.

• Обратите внимание на вместительность кофемолки. Поскольку молоть впрок – занятие, которое не приветствуется, учитывайте, что для приготовления двух-трех чашек достаточно загрузки 30-100 г, свыше 100 г – объем для очень большой семьи и офиса.

Как купить кофемолку в Минске и с доставкой по всей Беларуси?

Вы можете кофемолку купить в интернет-магазине 24shop.by с доставкой по всей Беларуси: Минск, Брест, Гомель, Витебск, Могилев, Гродно, Барановичи, Бобруйск, Мозырь, Борисов, Полоцк, Орша, Молодечно и в другие города. Оплата банковскими картами Visa, Mastercard, Maestro, Белкарт, наличный и безналичный рассчет. Рассрочка по карте Халва, Карта Покупок, Черепаха, Smart карта. Предлагаем скидки, накопительные программы, акции и приятные бонусы. Консультация опытных специалистов, помощь в выборе модели. Гарантия и чек предоставляются при каждой покупке.